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农家乐仅仅只有美食和娱乐!学会这三招,收益翻一番

发布时间:2020-02-12相关聚合阅读:农家乐 收益 一番 仅仅 只有 美食 娱乐

原标题:农家乐仅仅只有美食和娱乐!学会这三招,收益翻一番

农家乐作为一项前期投入少,门槛也不高的农村经营项目,吸引了不少人创业投资。江浙沪就有非常多的农家乐聚集地,例如浙江长兴,上海崇明岛,苏州东山西山等。但是要把农家乐做大做强也并非是件轻松的事。目前很多地方的农家乐主要还是以打牌,钓鱼,吃土菜“老三样”服务为主。可能刚开业时,生意会比较好,但是时间一久,由于没有什么特色,哪里的农家乐都一样,所以导致生意也就越来越差。那究竟农家乐应该怎么做才能长期的吸引、留住顾客呢?

特色化活动很重要

不少游客选择农家乐无非是想体验一下在城市感受不到的乡间氛围,因此更接地气的乡间活动能增加农家乐的吸引度。以苏州西山农家乐为例,不少游客在咨询节假日房间时会更在意有无一些特色活动,比如过年期间有没有一些闹新春的风俗,这些活动在城市里是很难体验到的。今年的春节原本会有雕花楼状元送福,生肖游行等活动,不少农家乐也有一些特色节目。如果没有疫情的话,今年的苏州东西山应该年味十足!

特色亲子活动:十二生肖拓印

多样化体验式活动,注重参与感

此外,除了一些特色活动,还可以让来的游客参与到一些制作过程中来,例如蔬菜粮食等的采摘,吃啥摘啥,即采即吃,很多家长会特意带着孩子前来体验,因此粮食和水果丰收的季节会有不少亲子游,如果抓住这样的时间特点,推出一些适合的项目或者打造一些特色房间,形成自己独特的农家乐品牌,或许会更加吸引人。

水果蔬菜采摘园

多条渠道,农产品加工出售

可以尽情发挥乡村传统食品加工业的优势,对一些地方特色的农产品进行包装外销。比如一些腊肉,酱卤制品,糕点等;甚至还有不少客人直接将带着泥的蔬菜购买回家。苏州的太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)就有真空包装,很多游客临走之前都会特意带些回去作为礼物馈赠亲友。

太湖三白

总之,农家乐的经营应该要在普遍特点的基础上拥有属于自己的特色,游客都有“喜新厌旧”的心理,及时创新,换一换经营方式,才会被更多人记住,整体的经济效益随之而然也就上去了。